Dieses Video wurde im Jahre 2007 gedreht und zeigt auf didaktische und realistische Weise einige Aspekte des Herstellungsprozesses unseres Öls. Das Video umfasst Aufnahmen des Landguts Mas d’en Guasch und der Olivenhaine sowie der Olivenernte und der Ölmühle, in der man den Vorgang der Kaltpressung durch große Granitwalzen sehen kann. Ein Video, das die Dinge zeigt, wie sie sind. So wahr wie das Leben selbst.